hortas orgânicas, onde livremente podem ser colhidos os produtos agrícolas.
![Horta Orgânica](https://casasdalevada.com/wp-content/uploads/2023/07/plantes-aromatiques-e1695219231557.jpg)
Nas hortas orgânicas são produzidas as tradicionais ervas aromáticas – alecrim, segurelha, louro, hortelã ou erva cidreira – que conferem os típicos cheiros à gastronomia madeirense.
![Horta Orgânica](https://casasdalevada.com/wp-content/uploads/2023/08/DSC07382-scaled.jpg)
São igualmente colhidos os ovos biológicos e plantadas a alface, alho-francês, couves, cebola, tomates e outros. Nos pomares proliferam os limoeiros, laranjeiras, nespereiras, araçaleiros e outros.
A AGRICULTURA TRADICIONAL EXIGE MUITA MÃO-DE-OBRA, A AGRICULTURA INDUSTRIAL EXIGE MUITA ENERGIA E OS SISTEMAS PROJETADOS PELA PERMACULTURA EXIGEM MUITA INFORMAÇÃO E DESIGN. NA NATUREZA, OS ANIMAIS SOBREVIVEM E PROSPERAM OBSERVANDO CONSTANTEMENTE (USANDO DIFERENTES SENTIDOS) E INTERAGINDO COM O AMBIENTE. – DAVID HOLMGREN
![Horta Orgânica](https://casasdalevada.com/wp-content/uploads/2023/07/Captura-de-ecra-2023-09-20-as-15.04.04-e1695219568475.png)
![Horta Orgânica](https://casasdalevada.com/wp-content/uploads/2023/08/CAJ07991.jpg)